خانه سنتی پرهامی
شیراز فقط به حافظیه، سعدیه یا باغهای تاریخیاش خلاصه نمیشود. این شهر را میتوان با طعم و عطر بهارنارنج و طعم کلمپلو و قنبرپلو هم شناخت. در خانه پرهامی، خوراک دریچهای هست برای آشنایی با فرهنگ شیرازی و البته بهانهای برای معاشرت با میهمان.
منو رستوران
غذای اصلی
شکر پلو با خورش قیمه
.jpg)
باقالیپلو
باقالیپلو با گوشت
باقالیپلو با مرغ زعفرانی
کشک بادمجان
زرشک پلو با مرغ زعفرانی
خوراک کباب تابهای
چلو کباب تابهای
ترک شیرازی
بالام جان
کته گوجه
کته گوجه با گوشت بره
قنبر (غمبر) پلو
کلم پلو شیرازی
نوشیدنی
یکابس
بدرالزمان
دوغ
شربت آبلیمو
بهار نارنج
خیار سکنجبین
بیدمشک نسترن و تخم شربتی
چای سر گل آملش
شیرین کام
حلوا کاسه
پا سفرهای
ترشی مخلوط
ماست بادمجان
ماست موسیر
ماست کنگر (باهاره)
ماست و خیار
ترشی لیته
سالاد شیرازی
رویدادهای جاری
رویداد جاری در حال حاضر برنامهریزی نشده است.
رویدادهای گذشته
رویداد عروسی درخت نارنج
رویدادهای فصلی خانه پرهامی؛ از بهارانههای شیراز تا تابستانهها
شبهای ملل در خانه پرهامی؛ طعم سفر، بیآنکه سفر کنی
شبهای اقوام در خانه پرهامی؛ جشن رنگها، طعمها و ریشهها
آخرین مقالات و اخبار خانه پرهامی
تاکنون مقالهای درج نشده است!